Tinjau Dapur SPPG Karawang: Keamanan Pangan Tak Bisa Dikompromikan

Bunda Wardah Tegaskan Keamanan Pangan sebagai Prioritas Utama dalam Program Makan Bergizi Gratis

Berbicara Soal Keamanan Pangan dalam Program MBG

Anggota Komisi VIII DPR RI Fraksi Gerindra, Hj. Wardatul Asriah atau yang akrab disapa Bunda Wardah, mengunjungi Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kondang Jaya, Karawang Timur, untuk menegaskan pentingnya keamanan pangan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Menurutnya, aspek keamanan pangan merupakan hal yang tak bisa ditawar dalam menyediakan makanan kepada masyarakat penerima manfaat.

Wardatul menyatakan bahwa seluruh proses penyediaan makanan harus mematuhi standar ketat, mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses penyajian kepada konsumen. Kebersihan, kualitas bahan baku, dan higienitas dalam pengolahan makanan harus dijaga pada level tertinggi demi menciptakan makanan yang aman dan sehat.

Investasi Jangka Panjang bagi Masa Depan Bangsa

Bunda Wardah juga menekankan pentingnya kualitas dalam program MBG sebagai bagian dari upaya membangun generasi Indonesia yang sehat dan unggul. Dengan memastikan asupan gizi yang baik, diharapkan tumbuh kembang anak akan optimal secara fisik maupun kognitif, yang pada akhirnya berdampak positif pada peningkatan kualitas pendidikan.

Selama kunjungannya, Wardatul berdialog dengan Kepala SPPG dan petugas dapur untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan benar-benar aman, bergizi, dan layak konsumsi. Ia menegaskan bahwa keselamatan pangan tidak boleh dikompromikan demi menjaga kesehatan dan kesejahteraan masyarakat penerima manfaat.

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bukan hanya tentang memenuhi kebutuhan gizi anak, tetapi juga tentang meningkatkan kualitas pendidikan dan pembangunan sumber daya manusia Indonesia. Melalui program ini, pemerintah berupaya mengintegrasikan sektor kesehatan dan pendidikan guna menciptakan generasi yang tangguh dan cerdas.

Source link