Bulan Ramadan selalu dinanti karena momen berbuka puasa yang spesial. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, tubuh membutuhkan asupan energi. Salah satu menu takjil favorit adalah sop buah, yang terkenal dengan kesegarannya. Sop buah tidak hanya lezat tetapi juga lebih sehat daripada gorengan dan mudah untuk dibuat. Bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket, sehingga dapat disesuaikan dengan selera dan ketersediaan buah di rumah. Sop buah homemade memungkinkan pengontrolan tingkat kemanisan sesuai kebutuhan, cocok bagi yang ingin menjaga pola makan selama Ramadan. Resep sop buah praktis di bawah ini bisa Anda coba sendiri di rumah.
Untuk membuat sop buah, Anda akan membutuhkan semangka, pisang, mangga, anggur, stroberi, susu kental manis, sirup pandan, es batu, dan air matang. Potong semua buah kecil-kecil dan masukkan ke dalam wadah besar. Tambahkan es batu, air matang, sirup pandan, dan susu kental manis. Aduk hingga semua bahan tercampur merata, koreksi rasa sesuai selera. Sajikan segera untuk mempertahankan kesegaran buah. Resep sop buah ini simpel namun memberikan sensasi segar yang tak terlupakan.
