OD by Oyster Dealer kembali menghadirkan program kolaborasi bulanan “Fresh AF” setelah sukses dengan edisi perdananya. Program ini selalu dinanti karena membawa inovasi kuliner dengan mengundang para chef dan outlet ternama untuk melakukan kitchen takeover yang seru. Kolaborator akan menciptakan set menu unik dengan gaya khas mereka sambil tetap mempertahankan cita rasa seafood primadona dari OD by Oyster Dealer.
“Fresh AF Vol. 2” mendatang akan melibatkan SILO Jakarta, sebuah restoran terkemuka yang dikenal dengan presentasi hidangan bergaya Jepang yang memukau. Kolaborasi ini menjanjikan pengalaman kuliner seafood yang belum pernah ada sebelumnya, dengan kesegaran laut OD yang berpadu dengan keahlian dan estetika Jepang dari SILO Jakarta. Asa Kusumah, Group Head Marketing A3000SC, sangat antusias dengan kolaborasi ini dan menyatakan komitmen mereka untuk menghadirkan pengalaman kuliner inovatif dan tak terlupakan.
Program “Fresh AF” mengundang kolaborator berkualitas dengan visi terdepan dalam seni kuliner. Mereka diminta untuk menerjemahkan cita rasa khas OD by Oyster Dealer melalui gaya masak masing-masing, menciptakan sebuah gubahan kuliner yang menggugah selera. Acara ini akan diadakan Sabtu, 12 Juli 2025, di OD By Oyster Dealer, Marketplace L1-27, Ashta District 8, SCBD, Jakarta Selatan, sehingga para pecinta seafood dan penggemar kuliner Jepang dapat menikmati perpaduan dua gaya masak yang berbeda dalam sebuah kreasi kuliner luar biasa.
